Vitaminele si rolul lor in organism

Vitamine vitamine

Vitaminele si rolul lor in organism | LOTUS-MED

Contact Vitaminele si rolul lor in organism Vitaminele sunt substante chimice complexe care indeplinesc un rol esential in functionarea normala a organismului omenesc si care, cu cateva exceptii, nu pot fi sintetizate de catre acesta.

Ele se gasesc in majoritatea alimentelor de provenienta naturala si sunt absolut necesare pentru cresterea, mentinerea vitalitatii si bunastarea generala a organismului nostru.

vitamine vitamine

Vitaminele pot fi: Liposolubile solubile in grasimi : vitamina A si provitamina A -carotenul- care in organismul omului se transforma in vitamina AD, E, K Hidrosolubile solubile vitamine vitamine apa : vitaminele C, B1, B2, PP, B12 Ele nu sunt distruse in procesul digestiv, fiind absorbite ca atare.

De aceea toate vitaminele sunt eficiente atunci cand sunt administrate pe cale orala. Vitaminele pot fi stocate in organism intr-o oarecare masura, de exemplu, vitaminele liposolubile sunt stocate in ficat si tesutul subcutanat, in timp ce vitamina C este stocata in cortexul suprarenal, etc Multe dintre vitamine sunt necesare in cantitati foarte mici, dar ele joaca un rol foarte important in cele mai multe reactii chimice in organism.

Ele nu sunt alimente, dar vitamine vitamine suplimente alimentare si nici nu efera energie, desi nici un om nu poate trai vitamine vitamine vitamine. Multe dintre aceste reactii de celule sunt realizate de catre enzime, fiecare alt fel de enzima fiind responsabia pentru desfasurarea unor reactii chimice speciale in cadrul corpului.

Enzimele sunt formate dintr-o combinatie complexa de vitamine si minerale.

vitamine vitamine

Astfel, daca o vitamina se intampla sa lipseasca, aceea enzima nu poate fi formata si, deci, anumite functii importante din organism, in care este implicata enzima, nu vor putea fi indeplinite. Vitaminele isi fac efectul in cantitati foarte mici. Prin urmare, nevoia totala zilnica este de obicei foarte mica.

De ce sa te abonezi?

Necesarul zilnic al unei vitamine pentru o persoana variaza in functie de rata metabolismului organismului. Astfel, persoanele care efectueaza munci grele, femeile insarcinate, sau cele care alpteaza, copiii in crestere, au nevoie de o cantitate mai mare de vitamine este mare. In general, un om care depune un efort obisnuit poate obtine destule vitamine din diete echilibrate mixte. Vitaminele sunt partial distruse si partial secretate de catre organism.

Biogena Vitamina - Produse / gyros-thessalonikis.ro

Insa sunt inlocuite, prin alimentatie, in momentul in care organismul simte nevoia de vitamine. Rolul vitaminei A in organism Vitamina A este necesara pentru vedere, cresterea si formarea oaselor si vitamine vitamine organismului la infectii. Intareste mecanismele de aparare ale organismului, dezintoxica. In asociere cu vitamina E protejeaza organismul impotriva cancerului, amelioreaza vederea nocturna, intretine pielea si mucoasele.

Surse: ficat, untura de peste, oua; legume precum morcovul, cartofii dulci, dovleac; alte legume precum spanacul; fructe precum mango, papaya, curmale; rosii, fasole verde. Doze prea mari, administrate perioade prea indelungate, pot deveni toxice. Rolul vitaminei B1 in organism Vitamina B1 este vitala petru functionarea normala a celulelor si a nervilor.

Este indispensabila schimburilor dintre celulele creierului. Activeaza memoria. E vitamina de baza a intelectualilor.

Rolul vitaminei A in organism

Surse: stridii, drojdie de bere, carne, fasole uscata, portocale, germeni de grau, paine si cereale, unt de arahide, ficat, oua. Rolul vitaminei B2 in organism Vitamina B2 este necesara pentru furnizarea energiei din carbohidrati, proteine si grasimi. Este de asemenea importanta pentru o dezvoltare normala a organismului, producerea unor hormoni si buna functionare a celulelor rosii.

vitamine vitamine

Amelioreaza vederea nocturna. Participa la constructia celulara. Protejeaza vederea.

Rolul vitaminei B1 in organism

Surse: produsele lactate, carne, peste, cerelale de porumb si vegetale precum broccoli si asparagus, drojdie, afineoua. Rolul vitaminei B3 in organism Vitamina B3 este necesara pentru furnizarea energiei din carbohidrati, proteine si grasimi, pentru sinteza grasimilor si pentru formarea celulelor rosii. Stimuleaza refacerea celulara a pielii capului si a radacinii parului. Surse: cereale, cartofi, varza, rosii, ficat, galbenus de ou, peste, nuci, carne de pasare.

Rolul vitaminei B6 in organism Vitamina B6 ajuta organismul sa se foloseasca de carbohidati si proteine. Joaca un rol cheie in prelucrarea aminoacizilor, in asezarea proteinelor.

vitamine vitamine

Este fundamentala pentru buna functionare a creierului, Surse: banane, morcovi, usturoi, varza creata, spanac, ficat, creier, maduva, peste,nuci, alone, rinichi, oua.

Rolul vitaminei B12 in organism Vitamina B12 este necesara pentru producerea carbohidratilor, a proteinelor si vitamine vitamine unor aminoacizi si grasimi.

Are actiune antianemica si favorizeaza echilibrul nervos Surse: peste, ficat, galbenus de ou, crustacee, produse lactate. Rolul vitaminei C in organism Vitamina C este necesara in formarea colagenului, o proteina care confera rezistenta oaselor, cartilagiilor, muchilor si vaselor de sange si contribuie la buna mentinere a capilarelor, oaselor si dintilor. Are actiune antiinfectioasa prin excelenta.

Clasificare[ modificare modificare sursă ] S-a încercat o clasificare în funcție de mecanismul de acțiune, deși nu este pe deplin cunoscut pentru toate vitaminele.

Surse: citrice, legume, salate, ficat. Doze prea mari pot provoca diaree. Rolul vitaminei D in organism Vitamina D este esentiala in formarea si mentinerea in buna stare a oaselor si dintilor. Ajuta si la buna functionare a sistemului nervos si a celui muscular. Surse:grasimi animale, lactate, margarina, oua si unt, lumina soarelui. Doze prea mari pot sa antreneze probleme cardiace Rolul vitaminei E in organism Vitamina E protejaza grasimile si vitamina A aflate in organism.

Ca antioxidant, stabilizeza membranele celulelor. Faciliteaza schimburile dintre celulele cerebrale.

Vitamine - surse

Surse: uleiurile vegetale Rolul vitaminei K in organism Vitamina K : vitamine vitamine de baza a acestei vitamine este de a coagula sangele. Surse : spanac, varza, cartofi, capsuni, rosii, ficat, carne, Vitamine vitamine soarelui, margarina, lapte, oua si unt.

In doze prea mari, poate sa impiedice dezvoltarea creierului la copii si sa provoace anemie adultilor.